カレーができるまでを学ぼう！南広川小学校の皆さんが工場見学に来てくれました！

先日、広川町立南広川小学校の5年生のみなさんが、社会科見学でキャニオンスパイスに来てくれました！
いつも食べているカレーがどのように作られているのかを学ぶ一日。
工場の見学やスパイス体験など、見て・聞いて・香って・作って、楽しく学べるプログラムを体験してもらいました。

まずは工場見学！

最初は、実際にカレーが作られている工場を見学。
ガラス越しに広がる製造ラインを前に、スタッフがカレーを作る工程やレトルトカレーについて、キャニオンスパイスは、どんな仕事をしているかなどを説明しました。
子どもたちはメモを取りながら、「ここでカレーを袋に入れてるんだ！」「すごい機械がいっぱい！」と興味津々！
普段はなかなか見られない“カレーができるまで”の様子を間近で見ることができました。

映像でさらに詳しく！

見学のあとは、工場でのカレーづくりの工程を映像で紹介。
大きな釜でルウを煮込むシーンや、衛生的な環境でパウチに詰める作業などを見て「すごい！」「こんなふうに作ってるんだ！」と沢山の声があがりました。
みんな真剣な表情でスクリーンを見つめ、食べ物ができるまでの工夫をしっかり学んでくれました。

スパイスの勉強タイム

続いては、キャニオンスパイスのこだわりのスパイスを使った“香りの授業”。
机いっぱいに並んだ色とりどりのスパイスを、ひとつずつ香りを嗅ぎながら特徴を学びました。
「カレーのにおいがする！」「ちょっと辛そう！」「これは甘い香り！」と、香りや色の違いを感じながら、
スパイスの役割や効能をしっかり勉強してもらいました。

世界にひとつだけのオリジナルカレー粉づくり

スパイスについて学んだあとは、いよいよ自分だけのカレー粉をブレンド！
クミン、コリアンダー、ターメリックなどを好きな分量で混ぜ合わせ、世界にひとつだけのオリジナルカレー粉を作りました。

今日一番の盛り上がりで、みんなの笑顔があふれるにぎやかで楽しい時間になりました！
完成したカレー粉は、家でも作れるレシピ付きでお持ち帰りいただきました。
ご家庭でも、今日の体験を思い出しながらカレー作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。

おみやげは「かぞくのためのカレールウ」

最後に、キャニオンスパイスの人気商品「かぞくのためのカレールウ」をお土産にプレゼント！
「これ家族に見せる！」「おうちで作ってもらおう！」と、笑顔いっぱいで受け取ってくれました。
家族みんなでカレーを囲んで、今日の思い出を話してもらえたら嬉しいです。

見学を終えて

今回の見学を通して、子どもたちは「食べものができるまでの大切さ」や「作る人の思い」にふれることができたと思います。
キャニオンスパイスでは、これからもこうした体験を通して“食の楽しさ”と“学び”を届けていきます。

広川町立南広川小学校のみなさん、ありがとうございました！
またぜひ遊びに来てくださいね🍛

工場見学について

私たちの工場見学は随時受付中です。条件は以下の通りです。

・事前予約制

・土曜日限定　※工場が稼働していない日にちは、VTRのみのご案内になります。

・大人15人以上のグループでのお申し込みでご予約可能

・参加費お一人様1,000円(税込)※お土産付き

ご興味のある方は下記番号へお問い合わせください。

キャニオンスパイス　

☎072-484-8820

皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

本日もお読みいただきありがとうございました！