CANYON CURRY CIRCUIT 2023/9/17(SUN)

「キャニオンカレーサーキット」と題して、第二工場でのオープンファクトリーカレー販売会と第一工場でのキッチンカー(CANYON715)とのダブルイベント、おかげ様でなんとか無事終了しました。

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9/15(FRI)

 18:00 商品の陳列開始

9/16(SAT)

9:00 商品の陳列続き

12:00 POPとプライスカードの設置

14:00 各種確認

15:00 キッチンカー準備

17:00 カレー＆ラッシーの仕込み作業

9/17(SUN)

8:00 カレー販売会開店準備

9:00 キッチンカー開店準備

13:00 販売会閉店

14:00 キッチンカー閉店

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新しいお店を一つオープンするぐらい目まぐるしい、そう、まさにスーパーカーがサーキットを周回する様とシンクロするような数日間でした。

特に初の試みの『CANYON715キッチンカー』100人来てもらえたら御の字、と思っていたのですが、オープン前からチラホラと、オープンすると続々と押し寄せる車、車、車。

あっという間に駐車場がいっぱいになり、キッチンカーの前は長蛇の列。

途中で、炊飯器のヒューズが飛んでお米の提供が止まってしまったにも関わらず、お客さんには我慢強く待っていただき、本当にお詫びと感謝を申し上げます。

今回も「すごく美味しい」の声を多数いただき、最強カレーメニュー「グランドキャニオン」にさらなる自信を持てるようになりました。

僕がほぼ行けなかった第二工場でのカレー販売会の方も、朝から長蛇の列で賑わっており、感謝と共に胸を撫で下ろしています。

次回カレーサーキット（仮）は３月を予定しています。（正確な日程が決まり次第、こちらやキャニオンスパイス公式インスタグラムで発表させていただきます）

今回、第一工場・第二工場の２カ所開催で行いましたが、次回はなんとか一箇所で開催出来るよう試行錯誤をしていこうと考えています。

少しずつ少しずつ、改善したり、付け足したり、無駄を省いたりして、多くの方に満足していただけるイベントに成長していきたく思いますので、引き続き応援やご指導をしていただけましたら嬉しいです。