THIS IS CANYON SPICE
「キャニオンスパイス創業以来、史上最高のルウを作る。そして、それをこの世のルウ製品の最も秀でたものにする。」
そんな想いを込めて開発をしたのが、プラチナエクセレントシリーズ。
「プラチナエクセレントカレールウ」は、創業者が作った「初代エクセレントカレー」、それに続く現社長が作った「エクセレント！！カレールウ（サフラン入）」、その進化版としての重責を感じながらの開発となりました。
それ自体で研ぎ澄まされた完成度があるに、どんなアレンジもしやすい、小さな塊の中に大きなパラドックスを秘めた、ストレートに美味しいカレールウが誕生しました。
こだわり抜いた原材料と、製造工程でのたった１℃温度管理のミスで全てロットアウトになる程の繊細な製法を用いて、ギリギリまでルウの中に旨味を詰め込みました。
ルウ単体ではスパイス感とその旨味がストレートに感じられ、別添のフルーツソースを加えるとそこに酸味とほのかな甘みが加わる変化をお楽しみいただけます。
その価格と釣り合った価値を感じていただけると確信して、お勧めさせていただきます。
【こだわり抜いた原材料】
・北海道産１００％小麦粉使用
・松阪牛純正牛脂使用
・和牛エキス使用
・３０種類のスパイスを配合した自社オリジナルカレー粉使用
・沖縄県産黒砂糖使用
・国産丸大豆醤油使用
・天塩（天日塩）使用
| 賞味期限 | 製造日より1年間 |
|---|---|
| JAN | 4517830118004 |
| 内容量 | 100g （4皿分） |
| 原材料 | 【カレールウ】食用油脂（牛脂）（国内製造）、小麦粉、砂糖、カレー粉、たん白加水分解物、食塩（天日塩）、松阪牛牛脂、和牛エキス、黒砂糖、酵母エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、野菜エキスパウダー、ビーフエキス、赤唐辛子、ガラムマサラ、チキンエキス、醤油／カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む）【フルーツソース】チャツネ（一部にりんごを含む） |
| 含有アレルギー情報 | 【カレールウ】小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆 【チャツネ】りんご |
